MAKANAN PANAS SEDAP!!!

Duduk menunggu makanan di satu restoren Hot Mas pada satu malam,saya lihat ada makanan yg dihantar ke meja pelanggan dg keadaan mendidih dan pan.Ini macam satu keistimewaan restoren ini.Tapi saya terfikir hadis nabi 

"Makanan itu tidak boleh dimakan kecuali jika asap makanan yang panas sudah hilang. "   ( HR. Baihaqi) .

Malah dalam hadis lain nabi menyebutkan bahawa makanan yg panas tidak ada kebaikan., 

" Dinginkan makanan dan minuman kamu sesungguhnya tidak ada kebaikan (Malah mudarat kepada kesihatan) pada makanan atau minuman yang panas. "

 (HR. Al- Hakim dan Ad- Dailami).

Ibnul Qoyyim Al-Jauziyyah rahimahullah berkata dalam Zadul Ma'ad,

 "Nabi S.A.W tidak pernah menyantap makanan dalam keadaan masih panas. " Beliau juga bersabda, 

" Sesungguhnya hal tersebut (menutup roti hingga sejuk) lebih besar barakahnya. " ( HR . Darimi dan Ahmad). 

Dalam hadis yg lain diceritakan oleh Anan b Malik nabi dijemput makan daging bakar yg masih panas,baginda tidak memakannya.

Kesimpulannya 

makanan tidak boleh dimakan ketika masih panas,walaupun mungkin banyak orang berkata bila dah sejuk tidak sedap.Tetapi kita lihat kini trend makan panas ini berleluasa tanpa menghirau hadis nabi.Makanan dihidang terus dlm hot pan, steamboat,barbecue,grill hingga bawa dapur ke atas meja.

Saya pernah berbual dengan seorang doktor di bidang barah,dia mengatakan kebarangkalian tinggi kenser usus terjadi disebabkan makan makanan panas.Saya hanya memperingatkan apa yg nabi pesan,dan sesungguhnya apa yg nabi sebut adalah benar.Hujah sedap adalah hujah nafsu sedangkan makan bukan bertujuan kerana sedap. Teknik makanan panas ini kebanyakan dari bukan Islam yg meletakkan sedap sebagai tujuan,sedangkan kita muslim tidak boleh sedemikian.

Ada juga orang suka minuman panas,yg dihembus utk sedikit menyejukkan.

Hadis nabi,

  “Bahwasanya Nabi Shallallaahu alaihi wa Salam melarang bernafas pada bejana minuman atau meniupnya”. (HR. At Tarmidzi dan dishahihkan oleh Al-Albani).

Meniup minuman panas adalah dilarang nabi kerana kajian menunjukkan penggabungan karbon dioksid dari hembusan dg wap air yg menghasil asid.Sekali lagi menunjukkan betapa nabi melarang minuman yg panas.Minumlah pada kadar kepanasan yg tak perlu dihembus.Tabiat ibu ibu yg meniup makanan untuk disuap kpd anak kecil juga patut dihentikan berdasar hadis ini.Ambillah kaedah lain utk menyejukkan makanan dan minuman.

Mungkin kita nak makan nasi goreng dlm belanga,daging bakar dlm hot pan,mee goreng dlm tempurung,aiskerim dlm pasu,air dalam balang,nasi dlm daun pisang,ayam dlm buluh,makanlah,nabi tak tegah cuma ada yg janggal pada budaya saja.Ini ok,selagi anda boleh telan.

Berubahlah kpd yg lebih baik iaitu mentaati rasul.Kita boleh mengemukan seribu hujah dan alasan kerana nafsu,tetapi ingatlah dipenghujung hidup,bila ditimpa berbagai penyakit,akhirnya kita kena akur bahawa apa yg dibawa nabi adalah benar.

Share@copy dg berhemah-penulis ABD GHANI HARON